Mengenal Makanan dan Minuman Asli Amerika Serikat – Makanan bukan hanya sekedar kebutuhan manusia untuk bertahan hidup. Lebih dari itu, makanan merupakan bagian luar biasa dalam kehidupan manusia. Menawarkan pengalaman menyenangkan melalui berbagai cita rasa yang dimiliki. Makanan dan minuman selalu menjadi bagian dalam setiap momen manusia.
Pagi hingga malam, sendiri atau bersama teman, senang dan sedih pasti selalu ada hidangan disajikan. Hidangan lezat selalu menjadi bagian pada waktu penuh kehangatan. Situasi santai atau formal, banyak tipe makanan disiapkan oleh koki terbaik. Dibuat dari bahan berkualitas dan sehat jadi bukan saja enak tetapi mempunyai nilai gizi seimbang. Bisa membeli di kaki lima sampai hotel berbintang.
Amerika Serikat selalu identik dengan fast food. Kentang goreng dan hot dog seakan menjadi makanan khas mereka. Namun, banyak makanan unik dari masing-masing Negara Amerika belum banyak diketahui. Amerika Serikat adalah Negara paling banyak dikunjungi karena berbagai tujuan, bisa karena ingin berlibur, belajar atau kepentingan lainnya.
Selama berada disana, jangan melewatkan kesempatan menikmati keragaman kuliner. Sulit mendeskripsikan makanan khasnya apalagi masing-masing wilayah mempunyai keunikannya sendiri. Jika tidak datang langsung cukup sulit mendapatkan rekomendasi makanan dan minuman.
Makanan Khas Setiap Negara Bagian Amerika
Makanan termasuk hasil kebudayaan kelompok maksyarakat karena menunjukkan identitas sosial dan sumber daya alam dari Masyarakat tersebut. Ketika mengunjungi wilayah tertentu, menikmati hidangan khasnya membuat kita merasa telah jadi bagian dari mereka. Liburan tidak lengkap tanpa menikmati makanan lezat tempat itu. Sama halnya saat mengunjungi Amerika Serikat, minimal coba makanan khas serta unik beberapa Negara berikut ini:
Wilayah New England adalah kawasan terletak di Timur Laut Amerika Serikat jadi sangat dipengaruhi oleh bahan makanan impor dari Inggris. Selain itu, lokasinya dekat laut membuat sajian mereka lebih banyak berbahan Seafood seperti Lobster Marine. Penggemar makanan laut harus mengunjungi New England karena pasti puas memakan beragam olahan seafood.
Kawasan Selatan- Soul Food lebih banyak menyajikan olahan yang digoreng dilengkapi saus kental. Bahan paling sering dipakai ialah daging ayam dan babi yang dimasak pelan di atas batu bara. Makanan tersebut dipengaruhi oleh tingginya perdagangan budak di wilayah tersebut sehingga penduduk didominasi keturunan Afrika-Amerika.
Bagian California yaitu Gudang berbagai makanan unik bahkan dianggap aneh bagi beberapa orang. California adalah pusat food avant-garde ialah hidangan dibuat dari bahan dasar dan bahan tidak biasa menghasilkan cita rasa unik. Pecinta wisata kuliner wajib mengunjungi kawasan ini karena banyak makanan tidak biasa hanya dijual disana.
Cajun dan Tex Mex merupakan wilayah yang memperoleh pengaruh dari Spanyor. Berada di perbatasan Meksiko. Dari kawasan tersebut lahir burricos serta nachos. Sedangkan Cajun lebih menawarkan cita rasa pedas khas Indian Barat dan Karibia. Penyuka sajikan lebih kaya cita rasa harus mengunjungi Cajun.
Informasi di atas menunjukkan bahwa jenis makanan di Amerika tidak selalu kentang goreng, burger ataupun hot dog. Tersedia banyak sekali sajian kaya rasa untuk dicoba selama berada di Negara Paman Sam tersebut. Hanya perlu berkeliling beberapa wilayah bagian sesuai makanan yang ingin dicoba. Misalnya, untuk mencoba makanan unik pastikan ke California dan ke Cajun untuk menikmati makanan pedas dengan cita rasa kuat.
Mimuman Asli Dari Amerika Serikat
Menyantap hidangan tidak akan lengkap tanpa minuman. Pilihan jenis minuman sama beragamnya dengan makanan mereka. Beberapa minuman khas dari Amerika Serikat adalah:
- Cola de Mano adalah minuman dari Amerika Amerika Latin. Cara membuat minuman ini harus mencampur susu dengan aguardiente, kayu manis, cengkeh serta beberapa bahan lainnya. Rasanya lezat dan sehat karena terbuat dari bahan alami.
- Saril ialah minuman unik berwarna merah terang dibuat dari cengkeh, jahe bubuk dan bunga rosella. Untuk memperoleh rasa manis harus menambahkan madu. Minuman ini sangat sehat karena memakai bahan terbaik dari alam.
- Coctel de Algarrobina adalah minuman yang cocok menjadi teman waktu santai karena selain sehat juga lezat serta ringan. Bahan utamanya ialah sirup kental caramel atau terkenal sebagai algarobbi.
- Rompope pertama kali dibuat pada abad ke-17 oleh seorang Biarawati. Tampilannya mirip susu coklat dan lezat.
- The Mate yaitu minuman khas Amerika Latin kaya vitamin C dan D. Sering menikmati The Mate sangat bagus untuk kekebalan serta sistem metabolisme.
Restoran Terbaik Di Amerika Yang Wajib Dikunjungi
Untuk Negara sebesar Amerika Serikat pasti banyak pilihan restoran terbaik menyajikan berbagai makanan lezat dan khas. Beberapa rekomendasi Restoran mewah adalah:
- Kai adalah Restoran telah menerima AAA Five Diamond dan Forbes Five Star. Chef Ryan Swanson secara khusus membuat hidangan menggunakan bahan dari komunitas Indian. Daging tenderloin dari kerbau yang disuguhkan dengan ramuan bercita rasa manis gurih terbuat dari Kaktus.
- Tocabe merupakan restoran yang menjual makanan asli Amerika berupa iga bison bakar dilengkapi iga bakar. Makanan tersebut adalah hidangan suku Osage.
- Off The Rez ialah restoran khusus menghidangkan makanan rumahan khas Amerika karena sang pemilik mendirikan restoran ini untuk mengenang makanan yang selalu dihidangkan ibunya dari kecil.
Banyak makanan dan minuman khas Amerika Serikat yang belum banyak diketahui karena fast food dari Negara Paman Sam itu sangat populer bahkan menjadi identitas Masyarakat. Berbagai hidangan khas setiap Negara bagian memiliki cira rasa unik dengan bahan sesuai komoditas utama wilayahnya.
